LEKUE Professional Recipe

【作り方】

1. 牛ロース肉、長ねぎを串に刺す。ルクエスチームケース（ペティート）に入れ、６００wのレンジで２分加熱する。
2. 煮汁にAを入れて混ぜ、塗る。

【コンセプト】
ルクエスチームケースでおいしそうに見える焼き鳥風の串

【ポイント】
スチームケースは鶏や豚を使うと白く蒸し上がって、食欲をそそる色合いが出にくい。シンプルなスチームケース料理に牛肉がおすすめ。見た目でおいしそう！と思って頂くことがおもてなしの基本です。